Do kapusty faszerowanej po parysku potrzebujemy: mała główkę kapusty białej, 5 dag migdałów, 2 żółtka, 2 łyżki masła, 4 łyżki bułki tartej, 4 łyżki śmietany, ¾ szklanki białego wina wytrawnego, posiekana pietruszka, pieprz, cukier, sól. Z luźno zwiniętej kapusty usunąć uszkodzone liście, umyć i wyciąć i głąb i włożyć do osolonego wrzątku. Migdały sparzyć, obrać i drobno posiekać, bułkę zalać śmietanką i odstawić. Masło utrzeć na pianie dodać migdały i lekko odciśniętą bułkę. Wbić Żółtaka i przyprawić nadzienie solą, cukrem i pieprzem, włożyć je pomiędzy liście i lekko rozchylając i składając powrotem. Ułożyć w rondlu, zalać winem połączonym w pół z wodą, dusić na wolnym ogniu, posypać natka i podawać z ryżem. Aby przygotować kapustę faszerowaną po wosku potrzebujemy: mała główkę kapusty, mała bułka, szklanka mleka, cebula, łyżka masła lub oleju, 30 dag mielonego mięsa wieprzowo- ziołowego , jajo, 2 szklanki wywaru z warzyw lub rosołu. Kapustę włożyć w całości do garnka z osolonym wrzątkiem i gotować aż zmięknie. Mięso i bułkę wyrobić na spoista masę , doprawić i wkładać do kapusty.